海大集团超万名技术服务人员常年扎根田间塘头 草鱼与桂花鱼实现“逆袭”

羊城晚报记者 许悦

农业龙头企业是推进“百千万工程”的中坚力量。作为广东本土首家营收突破千亿元的农业龙头企业，海大集团围绕养殖产业链深耕科技创新链，以全球行业领先的科技力驱动企业高质量发展的同时，千方百计提高农业的养殖效率和经济效益，有超过1万名技术服务人员常年扎根在田间塘头，帮助百万养殖户科学养殖、增收致富。

在近期召开的2025年广东省委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会上，海大集团被评为在推进“百千万工程”工作中表现突出集体。

中山草鱼“翻身”

中山是广东草鱼养殖分类最为精细的区域，当地形成了从苗种到不同规格成鱼的梯度化生产链和集中分级养殖模式。但近年来，受水产养殖成本高企及鱼价低迷影响，中山草鱼养殖户压力增加，亟需新模式提升增长点。

海大集团洞悉行业升级需求，基于对草鱼养殖的深刻理解，提炼出“高端膨化料+高密度养殖”的科学养鱼模式；同时依托20多年技术积淀，精准评估草鱼各阶段的营养需求，研发出长速快、浪费少、更环保的产品，推动中山草鱼高效养殖、高产盈利。

在中山港口镇，草鱼养殖户林老板和黄老板团队的2000亩鱼塘，以高密度养殖的方式，配以海大集团的膨化料“鱼大大”，草鱼快速成长，亩产超过8000斤；在海大的服务团队支持下，养殖户通过科学管理提升养殖成功率，在流通环节产生更高的收益。

领先的技术优势和专业的服务优势，构成了“海大好模式”的双轮驱动，持续带动中山草鱼养殖户升级养殖模式。他们通过增加放苗密度并搭配海大集团高档膨化料，精细规划成本，把控养殖节奏，实现稳产高产，将草鱼亩产轻松做到超过7000斤，以高效养殖抵御环境的复杂变化。

据介绍，为了提高农业的养殖效率和经济效益，千方百计促进农民增收，海大集团有超过1万名技术服务人员常年扎根在田间塘头，在全省建成超过100家乡村振兴技术服务站，为百万养殖户提供常态化的养殖全流程技术服务。

清新桂花鱼“逆袭”

清新桂花鱼的“逆袭”故事也一直被津津乐道。

清远市清新区是广东省桂花鱼四大主产区之一，也是全省桂花鱼产业配套最完善的区域。2019年，海大集团牵头8个主体共同创建清新桂花鱼省级现代农业产业园，依托清新得天独厚的地理环境优势，整合桂花鱼养殖资源，基本在区域内形成“种苗繁育-养殖-加工-流通-品牌建设”的全产业链发展格局，带动当地桂花鱼养殖模式升级。

清新马塘村的曾老板2013年回乡养殖饵料桂花鱼，但饵料鱼成本高、病害多发导致多年来养殖效益下降。当曾老板听说海大集团依托产业园在当地推广饲料养殖桂花鱼技术后，便开始实验性转养，这让他的养殖效益有了质的飞跃，之前养1斤鱼的成本在28-30元，而饲料桂花鱼的成本在14-16元。不仅如此，养的鱼可以送到海大集团的食品加工厂进行粗加工，再销售到安徽制作臭鳜鱼。

在产业园的带动下，清新桂花鱼的品牌价值和影响力不断提升。2023年，清新区桂花鱼产量1.32万吨，同比增长4.76%，产值约8.2亿元，同比增长8.18%，成为带动当地产业发展的“致富鱼”。

除了清新桂花鱼，在广东尤其是粤东粤西粤北地区，海大集团在呵护好绿水青山的前提下，引导优势产业、优质资源加速落地，通过一二三产融合发展，壮大当地特色产业，为助推县域经济高质量发展贡献力量。

海大集团在肇庆市投资建设的当地首个大规模鱼苗培育基地，正在大力发展鱼苗的工厂化繁育。该基地的投入使用，将给肇庆市渔业养殖产业带来质的突破，有效促进肇庆渔业高质量发展。自建成投产以来，加州鲈鱼、鳜鱼、鳢鱼苗、罗氏沼虾虾苗在这里繁殖、生长，被销往肇庆本地、云浮、中山、江门、佛山、广西等省内外各地，优良种苗从这里“游”向全国。

在湛江，海大集团则从2022年开始打造南美白对虾工厂化养殖基地，集科研、海洋种业、工厂化养殖、物流、加工、联农带农为一体，以多种方式带动当地合作社及养殖户进行合作养殖，促进当地养殖户增收致富。

据介绍，海大集团正大力发展就业容量大、带动能力强的共富型产业，不断完善联农带农机制，通过“公司+产业园（基地）+农户”的模式，集中带动成片地区的养殖户共同发展，以产业振兴推动农村旺起来、农民富起来。