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食安山东征文:张套套种菜

核心提示: 【背景】广阔的田野,绿茵茵的麦苗,一片白色的蔬菜大棚点缀其间。其中 一个大棚很显眼,菜与其它大棚长得差一些,发黄、有虫眼。旁边有一个喷雾器。

作者:葛权

人物:张大宝 45 岁 男
村 长 40 岁 男
王技术员 25 岁 女
【背景】广阔的田野,绿茵茵的麦苗,一片白色的蔬菜大棚点缀其间。其中
一个大棚很显眼,菜与其它大棚长得差一些,发黄、有虫眼。旁边有一个喷雾器。
【张大宝扛一包肥料,提一瓶标有“剧毒”的农药。
【张大宝上,放下肩上和手里的东西,来到大棚前,摸了一把汗。
大宝:我叫张大宝,人称“张套套”。种地经验好,丰收靠得牢。观众朋友
们,听我跟您们介绍哈。今天村里搞蔬菜技术培训会,村长通知了一遍又一遍让
我去学习。您们看,我一个种了几十年田的农民,还要去学他们的技术?种个菜,
又不是研究原子弹,多大个事呢?!我的种菜秘诀就是:
到季节播种,看到菜黄色就追肥,有虫了就打农药,看到别人卖菜我就收。
凭这一手技术一年到头混个温饱不算什么事。
【说完拿过喷雾器准备打农药。
【村长和王技术员上场。
村长:张大宝,干啥呢?
大宝:哦,村长,稀客。
村长:通知你去学习为什么不去?
大宝:村长,你放心,我种得好菜。
村长:“你放心,我们不放心,就你谱大,搬不动你了。来,我今天给你领
来一个人,这位是县科协高级农艺师王技术员。别看人家是个女的,年纪不大,
人家可是县里蔬菜专家。今天我们好歹请来给全村大棚户讲课,机会难得,可你
自以为是,没去,我把你的情况讲了,人家听说你“张套套”没去,讲完课,就
立马专程跑来找你,要向你“学习”。
大宝:【自语:“瞅她那样小年纪,小个头,化肥搬不动一袋,萝卜拔不动一
棵,还专家”,】“村长,我这个人不保守,王技术员,你要写论文,我给你数据,
你要写教材我给你提供点子,你要写总结,我帮你划拉点材料”。
村长:“我说张套套,你是真明白还是假明白,人家是不放心才来看的。
大宝:“啊?(不好意思)哪敢哪敢,(对专家)“谢谢专家,光临寒舍,不
不,是光临寒棚呀”。
村长:寒棚?,这倒一点不假,你看你种的菜比人家种的一比确实心里有点
冷。
大宝:您别哪壶不开提哪壶,村长,天下就没有难倒我的事。【神秘的把村
长捞到一旁】村长大人,你看我农药一打、肥一追,哈哈,这就是技术。
村长:这就是你的技术?
大宝:准备打农药,村长你看,我的菜发黄长虫了。
王技术员:张叔,你这种药不能用。【从张大宝手里接过农药】
大宝:呃,你个小伢才怪,你说我的菜长虫了不用杀虫农药用什么?
村长:张大宝,你听小王的,人家专门干的就是技术活。王技术员:张叔,这个是剧毒农药,药效期长,用过之后残毒大,这是《食
品安全法》上明令禁止不能使用的农药之一。
大宝:我不管,打得死虫就行。
王技术员:虫打死了,你种的蔬菜是人吃的,那人吃了不也要中毒?
大宝:我不管这么多,我的菜变成钱就行。
村长:大宝,你还犟,怪不得别人喊你“张套套”,自己不懂还一套套的认
死理。你不懂法,吃死了人你是要负责的?!
大宝:村长,你看。这么多菜,卖出去那个晓得是我的菜中毒的?再说,你
们不要我打这种农药,那别人打了呢?
王技术员:别人不会打,这几年人家年年参加培训学习,都晓得科学种菜,
既安全又产量高。
大宝:我种了几十年地,还不晓得怎么种田?
村长:大宝,你真是个蚯蚓掉灰里——干犟。怪不得你干了一辈子还是贫困
户,还“光荣”的成为我们村里精准扶贫的对象。这回,你是我的帮扶联系户,
这是我经过研究后给你定的增收项目,今天你必须听我的。
大宝:村长,我听了你的,到时候我没有收入,我就带老婆孩子上你家里吃
去。
村长:行,一言为定。你今年种菜听王技术员的,没收入算我的。
大宝:好,就试哈看。那你王技术员就说几个技术我呼下看?
王技术员:空心菜、苦瓜、丝瓜等这些菜只需要打叶面肥;西红柿只需要打
预防小叶病的杀菌剂;茄子、小辣椒、青菜、毛毛菜、长豇豆两天打一次斗戈(农
药名),这种农药的间隔期为两天左右(间隔期是指施用农药后,直到可以上市
的期限);此外还配合使用普尊、福戈等其他几种农药。长豇豆从开花开始就要
打农药,因为虫子会钻进花里面影响产量。
大宝:你这技术也简单,还没我的招高呢。
村长:你招高?拉倒吧,到你手里的,就是酒糟了。
大宝:“看看,看看,村长,埋汰我不是?没盖大棚那阵,我说什么你都赞
成,自打盖了大棚,我说什么你都不信,尽挑毛病,这回我非让你见见我大宝的
世面。
【大宝拉村长就走,不小心被放在地下的化肥袋子绊倒。】
村长:这是什么?
大宝:化肥,今天早晨才买的,要追肥了,省点事,就直接叫他们送家里。
村长:化肥?我看你是胆又肥了吧,村里早发了通知,化肥不准施蔬菜,要
施有机肥料。
大宝:【自语:胆肥,人有多大胆,地有多大的产,这算啥,你看我搞的实
验,就得折服我。】“哈哈,没事,村里不是上次给我大棚里送来了一个什么二氧
化碳那个器,正好,我这大棚苗长得小,这化肥化点放出点氨气,省得放那个二
氧化碳,帮助追肥了。
王技术员:“张叔,那是二氧化碳发生器,大棚生产管理是有那种先进技术,
但用起来不是你说那么随便,这东西用起来要看作物需要,有时、有刻、有场合,
不能乱用呀。
大宝:大同小异,大同小异。不不不,那是那是。
村长:大宝,你过来看看,这化肥?【捞起那袋化肥】小王你看,袋子怎么
与别的化肥袋子不同?王技术员:【围着化肥袋仔细瞅了一遍】这化肥不是前些天“3.15”电视曝
光的那个牌子的化肥吗,是矿石粉加硫酸加气胺搅拌的,元素含量不够,质量不
合格当时被封存,怎么又被倒腾出来。
村长:难怪不同,印象里好象这化肥是假的。
村长:【打电话】农业执法李队长吗?我们村里发现假化肥……
大宝:什么?假化肥,我说怎么那么便宜,这帮小贩子,敢骗到我张套套头
上,我得赶紧撵他去。
村长:行了,行了,我已和县农业执法大队联系,让他们去查了,他跑不了。
你赶紧想法弄生态有机肥吧。
王技术员:大叔,现在种蔬菜有专用化肥,你怎么不用?
大宝:哎呀,我张套套这回被别人套进去了,省几个钱,背黑失,气死我了!
王技术员:你这是图小便宜除了大亏呀。大叔你那高招是怎么回事?
大宝:对,对,我告诉你们。村长,你上次来,不是说我的茄子长得不好吗,
这回你看看,原先种的长得小,我左一思右一想,终于想到这个秘方,这回我拿
准了,先在这里搞个小范围实验。
村长:你还明白先试验?
大宝:咋的,你以为我什么大宝王来呀?我都种了几十年地的人了。你看我
打上这爱长的药,刚一个礼拜,就长出半尺,快得很。
王技术员:这药你用多少倍?
大宝:说明书告诉打 200 倍,我这苗老成,小,我琢磨加点量,打了 150
倍。
王技术员:大叔,依我看你还得背失,这块茄子是结不了果了,花也开不了
几朵。
大宝:啊?这话怎讲?
王技术员:我问你,熬菜不放盐,好不好吃?
大宝:不行,淡而无味。
专家:要多放?
大宝:就咸了,下不了嘴了,还伤了肠胃肝肾。
专家:你家做豆腐,卤水放少了会怎样,
大宝:这个你也明白呀?放少了不成脑。
王技术员:放多了多了会怎样?
大宝:放多了就点老了,净出浆。
专家:你喝酒吗?
大宝:喝。
王技术员:喝酒有没有好处?
大宝:这还用问,有,我白天干活累了,晚上回家来二两,头粘着枕头边就
打呼噜,真解乏。
王技术员:那如果要让你多喝呢?
大宝:哈哈,我不酒量小,半斤就醉,八两不配。
村长:怎么个不配?
大宝:哈,这个度我可能把握准,不怕你笑话,年轻那阵子,我一次喝醉了,
把老婆撵得满大街跑,气的人家半个月没回家,打那时候,我就再从没喝醉过。
【捂嘴,自言自语:我的洋相可不能乱说,传出去没脸见人了】哎,我说王专家
呀,这问的都跟蔬菜不搭边,我给茄子打的可是营养药杀虫药。王技术员:酒喝多了就醉、盐吃多了伤胃,卤少了光水,菜用错药了就废。
作物生长上是有些激素、营养药,如赤霉素、萘乙酸、爱多收什么的,我们也提
倡合理使用,用什么东西都得有个度。但你用多了,就出毛病了。你仔细看看,
你这茄子叶柄长不长?
大宝:嫩,还蛮长。
王技术员:细不细?
大宝:呀,有点细。
王技术员:软不软?
大宝:昨天我看叶柄还是直的,今天怎么软绵绵的了。
王技术员:再过几天,你这苗,就倒到地上了,秧苗徒长,光照进不去,开
不了花了。
大宝:【傻眼了】真的不能开花吗,嗨呀,这东西长快了也不好,糟了糟了。
专家,专家,有没有挽救的办法,你可得给我想想办法,我这俩棚扔进了几万块
钱,今年脱贫的指望呀。
王技术员:办法是有,就怕你不听。
大宝:我听,我听,一定听!
村长:叫你去听听专家讲课,你说这技术属窗户纸,一捅就破,让你建棚讲
究标准,你说你是种地老手,你不是一套一套的吗?
大宝:哎呀,村长,你不要讥笑讽刺我了,我老思想,老思想。
村长:你什么时候相信科学种田,不自以为是,什么时候就脱贫奔小康了。
大宝:是,是。
王技术员:这两天有大的寒流,气温要降到零下三四度。冷的季节菜长得慢,
你先给茄子苗施一些水,基本要饱和,把你打的药稀释一下。明天我们给你送有
机肥和生态农药来。村里也为了你的大棚做好寒流防范,又给你联系了一部分草
帘子,下午就送来,你找几个人帮忙,把大棚四边再给暖一下。
大宝:哎呀,村长,还是你想得周到。谢谢你,谢谢!
村长:你再还不相信科技,自以为是的一套一套的吗?
大宝:放心,王技术员的那一套,我就一套一套的学。
王技术员:政策那么好,种菜蛮靠牢,技术把菜保,学习不可少。
村长、大宝:哈哈,小王,你也一套一套的了。
——剧终
 

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责任编辑:张召旭