首页 > 食安山东 > 食安网站 > 正文

淄博“双安双创”保障舌尖上的安全

查办各类食品违法案件1020起

核心提示: 今年以来,淄博市在成功创建省级食品安全市的基础上,提出“积极争创国家食品安全示范城市”的目标,以“双安双创”为抓手,紧紧盯住食品安全的难点、焦点、痛点问题持续发力,破除体制机制障碍,建立长效工作机制,不断巩固深化提升省级创建工作成果,食品安全治理能力和水平有了显著提升。

本报济南12月24日讯(记者 张召旭)今年以来,淄博市在成功创建省级食品安全市的基础上,提出“积极争创国家食品安全示范城市”的目标,以“双安双创”为抓手,紧紧盯住食品安全的难点、焦点、痛点问题持续发力,破除体制机制障碍,建立长效工作机制,不断巩固深化提升省级创建工作成果,食品安全治理能力和水平有了显著提升。

据了解,今年以来,淄博市紧紧盯住“从农田到餐桌”的难点、焦点、痛点问题聚力攻坚。大力推进农产品标准化建设,省、市、县三级标准化基地达到379家,全市标准化生产程度提高到85%。健全完善高毒高风险农药统一经营储备管理制度,确定77家高毒、高风险农药定点经营单位,87家兽药经营企业接入兽药追溯系统,渔业投入品监管平台有效运行。

在流通环节,有序推进9家批发市场开展规范化创建工作,全市19家超市推行农超直联直供模式,严把进货关口。依托全市重要商品追溯平台,扩大追溯范围,新增超市35家,提升改造超市42家,追溯体系有效覆盖227家市场、超市等流通企业,追溯品种由肉类蔬菜扩大到瓜果米面,实现手机追溯需求。

继续深化“明厨亮灶+互联网”工作,市、县两级计划投入624万元,整合资源、统一平台,让群众通过微信、APP、电视等平台实时监督,740家学校食堂、大中型餐饮企业实现“阳光后厨”。在全市896家学校食堂全面推行量化分级管理,B级以上达到100%。

同时,强化底线思维,坚持问题导向、风险导向,全面推行风险分级、信用分类、双随机一公开、一票通追溯等制度。科学制定监督检查计划,规范实施现场检查,构建以企业自查为前提、日常检查为基础、飞行检查为重点、体系检查为补充的监督检查体系,突出风险管理,实现靶向监管。实施“食品工厂规范化”行动,开展风险隐患排查,一县一清单、一企一清单,一地一策、一企一策,加强生产全过程管控。深入开展“守护舌尖”行动,深化“三安”联动和跨地区执法协作,打早、打小保持高压态势,全市查办各类食品违法案件1020起,根据群众举报立案查处113起,移送公安机关立案侦办32起,侦破食品领域犯罪案件42起,抓获犯罪嫌疑人20人,捣毁“黑窝点”2处,有力维护了食品市场环境。

【换个姿势看山东-天天豪礼有惊喜-全新界面国际范儿】

齐鲁壹点 最懂山东

齐鲁壹点

责任编辑:张召旭