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山东畜牧兽医局组织消费者走进凤祥、东阿阿胶

倡导食安共治 消费共享,品牌企业生产消费面对面

核心提示: 7月27日,山东省畜牧兽医局组织消费者代表和新闻媒体赴聊城参观“食安山东”示范生产企业,旨在让生产消费面对面,宣传推介畜牧品牌企业及品牌产品,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

齐鲁晚报7月29日讯(记者 张召旭)7月27日,山东省畜牧兽医局组织消费者代表和新闻媒体赴聊城参观“食安山东”示范生产企业,旨在让生产消费面对面,宣传推介畜牧品牌企业及品牌产品,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

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今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法,食品安全让生活更美好。”27日,省畜牧兽医局围绕公众关注度高、消费量大、易存在消费误区的食品,优选了新凤祥集团和东阿阿胶股份有限公司两家“食安山东”示范生产企业对公众开放。

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在新凤祥集团,工作人员带领消费者参观了标准化养殖场、熟食加工生产线。据介绍,新凤祥集团的食品板块始建于1991年,其核心公司山东凤祥股份是我国肉鸡行业中产业链最完整、规模最大的生产加工出口企业,是农业产业化国家重点龙头企业。凤祥建立起“从农场到餐桌”全产业链食品安全体系,率先应用远程控制系统发展智能化、规模化、标准化肉鸡养殖。凤祥秉持健康、安全、绿色的价值理念,聚焦于中高端食品市场,缔造中国高价值美食品牌,矢志成为享誉全球的世界级综合食品集团。企业工作人员带领大家参观了标准化养鸡场、熟食加工生产过程、质量管控措施等,午间企业提供丰盛的鸡加工产品供消费者品尝。

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当天下午,消费者体验代表们又来到了东阿阿胶股份有限公司,先后参观了国家黑毛驴繁殖中心、阿胶博物馆和阿胶世界。代表们现场品尝了优质的驴肉和阿胶等产品。工作人员对食品安全知识进行了详尽解说,消费者针对自己关心的食品安全与选择问题与企业负责人面对面进行了交流。

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消费者和新闻媒体代表通过亲自看、听、尝,真切感受到了现代化畜牧业的发展气息,体验到了健康养殖和规范加工的运营模式,并且还学习了食品安全科学知识,进而树立科学健康的消费观念,并拉动畜产品消费。通过此次面对面的消费体验,宣传推介了畜牧品牌企业及品牌产品,增强了企业对畜产品质量安全重要性的认识,让生产消费面对面,携手健康,共享新“食”力。同时让公众亲身感受到“食安山东”建设带来的成效,提升了“食安山东”示范生产企业的品牌影响力。最终营造人人关心食品安全、人人安全消费的良好社会环境。 

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责任编辑:张召旭